城市的霓虹无法照亮所有的角落,就如同再喧嚣的都市,也有它沉默的背面。在一条即将被拆迁的老街尽头,有一家连正式招牌都模糊不清的小面馆——“守夜人”。它只在午夜十二点至凌晨四点开门,像这座城市的一个秘密,只为特定的人点亮一盏昏黄的灯。
今夜,是“守夜人”营业的最后一夜。
十一点五十分,林守义像过去无数个夜晚一样,拉开了那扇略显陈旧的木格玻璃门。门轴发出熟悉的“吱呀”声,在这寂静的深夜里传得很远。他走进店内,打开了那盏悬挂在中央的、散发着温暖橘光的旧吊灯。
店面很小,仅能容纳五六个人。吧台式的座位围着开放式的小厨房,食客可以清楚地看到老板操作的每一个细节。桌椅都有些年头了,但擦拭得干干净净,木质纹理在灯光下泛着温润的光泽。墙壁上贴着一些泛黄的旧海报和几张模糊的照片,空气里弥漫着一股经年不散的、淡淡的面汤和柴火混合的香气,那是时光沉淀的味道。
林守义系上那条洗得发白、边缘有些磨损的深蓝色围裙,开始一如往常地准备食材。他动作不疾不徐,带着一种独特的韵律感。熬了一整天的骨头汤在锅里微微翻滚,散发出浓郁醇厚的香气;准备好的面团光滑柔韧;小葱洗净切末,整齐地码放在白瓷碗里;几样简单的浇头——焖煮入味的排骨、炸得金黄的葱油、自制的雪菜肉丝——也分别放在小锅里温着。
他的表情很平静,看不出即将关店的惆怅或不舍,只是那双深邃的眼睛里,在望向店内某些角落时,会掠过一丝难以捕捉的复杂情绪。这里的一切,都承载着他太多的记忆。
十二点整,门口那块手写的“营业中”木牌被轻轻翻转。
时间一分一秒过去,平日里这个时间,偶尔会有零星的夜归人进来。但今夜,或许是拆迁的消息已经传开,或许是命运的巧合,店外始终安静。
林守义并不焦急,他拿起一块干净的软布,慢慢地擦拭着已经光可鉴人的吧台。他在等待,潜意识里,他觉得今晚应该会有人来,为这家小店,也为他自己这段长达十年的守夜,画上一个句点。
将近凌晨一点,门外传来了高跟鞋敲击青石板路面的清脆声音,由远及近,最后在店门口停下。门帘被掀开,带进一丝夜晚的凉气。
来的正是苏小雨。
她依旧是一身得体的职业套装,外面罩着风衣,妆容精致,但眉宇间那股驱不散的疲惫和眼底隐约的***,暴露了她的真实状态。
“老板,老样子,一碗清汤面。”她的声音带着一丝沙哑,似乎刚结束一场耗费心神的加班,或者,只是单纯的心力交瘁。
“好。”林守义点了点头,没有多余的寒暄。他转身,开始为她煮面。
苏小雨在吧台最靠里的位置坐下,那是她习惯的座位。她将昂贵的手包随意放在一旁,目光有些空洞地望着林守义忙碌的背影。店内温暖的灯光和食物香气,似乎让她紧绷的神经稍微放松了一些。
林守义的动作精准而富有美感。捞面、入碗、兑汤、撒上葱花,一气呵成。一碗清澈见底,仅浮着翠绿葱花和几点油星的面条放在了苏小雨面前。
“谢谢。”苏小雨低声道谢,却没有立刻动筷。她只是用双手捧着那温热的粗陶大碗,感受着热量透过碗壁传递到微凉的掌心。她低头,看着清汤里自己模糊的倒影,眼神逐渐变得迷离,仿佛透过这碗面,看到了别的什么东西,或者说,在等待着某种勇气。
林守义没有打扰她,只是默默地回到料理台后,继续他无意义的擦拭工作。他知道,这位年轻的女士需要的,很多时候并不仅仅是一碗面,而是这一个小时左右的、无人打扰的放空与自我疗愈。
店内陷入了沉默,只有灶上汤锅轻微的“咕嘟”声,以及墙上老式挂钟秒针走动的“滴答”声。
就在苏小雨的面快要凉透的时候,门帘再次被掀开。
这次进来的是陈默。
他穿着一件半旧的夹克,肩膀上挎着一个磨损严重的帆布包,里面鼓鼓囊囊的,想必装着他视若珍宝的笔记本和书籍。他的头发有些乱,脸上带着熬夜留下的痕迹,但那双眼睛却异常明亮,充满了观察与思索。
他看到苏小雨,微微愣了一下,随即对她和对老板都点了点头,算是打过招呼。他选择了靠近门口的位置坐下,这样可以观察到整个店面以及门外偶尔路过的人和车。
“老板,一碗光面。”他的声音有些低沉。
林守义再次点头,开始为他下面。
陈默从帆布包里拿出那个厚厚的、边角都卷起来的笔记本和一支看起来同样年岁的钢笔。他翻开本子,上面密密麻麻写满了字,还有各种涂鸦和箭头符号。他没有立刻动笔,而是环顾着这间他无比熟悉的小店,目光在那些泛黄的海报、老旧的用具上流连,最后落在了背对着他煮面的林守义身上,眼神中充满了探究。
他似乎想说什么,比如关于拆迁,关于最后一夜,但嘴唇动了动,最终还是没能问出口。有些问题,答案或许就藏在沉默里。
林守义将陈默的光面端上。同样是清汤、面条、葱花,简单到极致。
陈默拿起筷子,小心地挑起几根面条,吹了吹气,送入口中。他吃得很慢,仿佛在品尝的不仅仅是食物,更是某种氛围和情绪。吃了几口,他放下筷子,拿起笔,在笔记本上飞快地写了起来。笔尖划过纸张的“沙沙”声,成为了店内新的背景音。
苏小雨似乎被这声音从自己的思绪中惊醒,她抬起头,有些茫然地看了看正在奋笔疾书的陈默,又看了看始终沉默如山的老板,终于拿起筷子,开始小口小口地吃那碗已经微凉的面。
三个人,各自占据着小小的空间,沉浸在各自的世界里,互不打扰,却又奇异地构成了一种和谐的画面。这仿佛是“守夜人”过去无数夜晚的缩影。
当时针指向凌晨三点时,门外传来了熟悉的、略带沙哑的哼歌声,以及略显沉重的脚步声。
“老林!今晚最后一口热乎汤,可得给我留足料啊!”人未到,声先至。老周带着一身淡淡的烟味和夜风的气息,掀开门帘走了进来。他穿着有些旧的出租车公司制服,脸上带着跑夜车特有的疲惫,但笑容依旧爽朗。
然而,当他看到店内坐着的苏小雨和陈默时,笑容微微收敛了一些,随即又绽开得更大了:“哟!小雨姑娘,陈作家,都在呢!看来咱们几个,是约好了来给老林送行啊!”
他的到来,像一块投入平静湖面的石子,瞬间打破了店内维持已久的沉默。最后一夜的序幕,似乎才真正拉开。
小说《深夜食堂的最后一碗面!》 深夜食堂的最后一碗面!第1章 试读结束。